かぼちゃの種の効能

今日は楽天市場のお買い物マラソン最終日、しかも0と5のつく日、ポイント5倍デーです。
お買い物マラソンが始まった初日に買い物をしたところ、300円OFFのクーポン券をもらいました。
クーポンの期限は今日までです。特に必要なものはないけど、こういう条件が3つもそろうと何もしないではいられません。

1時間以上かけて何を買うか悩みました。
「空腹こそ最高のクスリ」を読んで以来、空腹になったらひたすらナッツを食べていました。
素焼きのアーモンド、クルミ、カシューナッツですが、さすがに850G入りのナッツを4袋も食べると飽きてきます。

楽天市場アプリで探していると「かぼちゃの種」なるものを売っているではありませんか!
「かぼちゃの種」は夫のおじいさんが80歳を過ぎて、少し尿漏れをおこすようになったとき、
義母がかぼちゃの種を天日に干して、すっかり乾いたらペンチで中の実を取り出して、おじいさんに食べさせていたものです。

懐かしい・・・カボチャの実ってどんな効能があるんだろう?と調べてみました。

「かぼちゃの種の効能」
かぼちゃの種には、ビタミンA(β-カロテン)、C、E、B、たんぱく質、ミネラル(亜鉛、マグネシウム、カリウム、鉄)、食物繊維、不飽和脂肪酸(オレイン酸、リノール酸、α-リノレン酸)が含まれて栄養の宝庫です。

かぼちゃの種は漢方では生薬名として「南瓜仁(ナンカンニン)」と呼ばれていて、体内の寄生虫を排出する漢方薬でもありました。

リノール酸やα-リノレン酸

 血中の中性脂肪やコレステロール値を下げてくれ、生活習慣病の予防やアレルギー症状の緩和に役立つ
オレイン酸(オメガ9脂肪酸)、パルミチン酸、ステアリン酸

 心臓疾患や高血圧症の予防、ダイエット、美肌に効く
植物ステロールやリグナン

ストレスや加齢によるホルモンバランスの乱れを整え、自律神経機能を正常化させる
他にも過敏性膀胱炎、頻尿、前立腺肥大症といった排尿障害や、薄毛、脱毛症など、年齢とともに気になるさまざまなトラブルの改善に効果があるそうです。

なんとすばらしい食材でしょう!ちゃんとおじいさんの排尿障害にも効くものでしたね。


サラダに混ぜたり、お菓子に入れて焼いたり、ヨーグルトと一緒に食べたり、いろいろな食べ方がありそうです。
すぐにポチりました。家にかぼちゃの種が届くのが楽しみです

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